Platanos Flameados con Canela y Helado *Afrodisiaco*

4 porciones

Ingredientes

•4 plátanos
•1 taza de licor de naranja
•4 cucharaditas de mantequilla
•2 raja de canela
•4 bola de helado de vainilla
•½ taza de azúcar
Preparación

•Calentar una sartén con mantequilla, agregar azúcar.
•Partir los platanos a la mitad y agregar al sarten.

•Dejar que se caramelicen los plátanos.
•Agregar el licor de naranja o brandy
•Prender con un cerillo el licor en la sarten

•Flamear los plátanos con el licor de naranja o brandy y dejar hasta que se consuma el fuego
•Servir los plátanos y acompañar con helado de vainilla y una rajita de canela o espolvorear canela en polvo.